食品安全是关系到全校师生健康和社会稳定的重要因素。为了更加有效地进行食品安全监管，提高食品质量，保障师生的健康和权益，经处后勤管理处领导班子研究决定，成立食品安全督查专班，并印发了《关于成立后勤管理处食品安全督查专班的通知》。专班将整合资源，建立食品安全监管团队，从完善制度、明确责任、评估风险、监管生产加工等环节，以保障全校的食品安全和质量。
为进一步加强学校食品卫生安全管理工作，严格监督食品加工全过程，及时发现餐饮保障中存在的食品安全隐患，11月13日上午，副校长茹作佳带领后勤管理处处领导班子及膳食科管理人员对学校食堂进行了全面细致的检查。此次检查以省市场监管局的监督检查要求为标准，对餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工用具的清洗、消毒等环节做了详尽的检查，同时对各食堂食品加工操作基本流程、食品留样、库房内货物的标识标签、各类原材料的索证索票进行了逐一查看。
当日下午，副校长茹作佳结合检查中存在的问题及学校食堂相关管理规定，组织全体食堂经营户开会并做工作要求。会上，副校长茹作佳从食堂环境卫生、从业人员服务态度、近期食堂各类投诉及后期工作重点四个方面做了工作要求。副校长茹作佳指出，学校食品安全事关广大师生的身体健康，是食品安全工作的重中之重，各经营户要认真贯彻落实食品安全管理制度，全面排查校园食堂食品安全风险隐患，按照相关操作规范，做放心食品，努力提升菜品质量，全力确保食品安全，力争饮食服务保障工作有新的突破。
通过本次检查，后勤管理处将对茹作佳副校长检查的问题进行总结汇总，由膳食科监督对存在的问题进行整改。不断地提升食堂从业人员的责任意识、食品安全意识、服务意识和大局意识，后勤管理处也将加大检查，逐步规范食堂管理，确保食品安全，为学校的稳定和发展奠定良好的基础。
