为进一步完善学生食堂管理体制和运行机制，有效保障学生饮食安全和营养健康，切实维护学生利益。11月16日上午，甘肃省高等教育研究和服务中心主任张睿一行六人莅临我校开展高校学生食堂运营情况调研，学校副校长茹作佳参加会议并致欢迎词。
本次调研采取听取汇报、座谈交流与实地调研相结合的方式开展。会上，茹作佳对省教育厅调研组的到来表示热烈欢迎，并介绍了学校基本情况及食堂运营和管理情况，重点从学生食堂基本情况、菜品价格种类设置、食堂管理措施、食堂队伍建设和食堂大宗采购五个方面进行了详细介绍。同时希望能够加强各兄弟院校的交流与合作，共同探讨解决后勤管理及食堂运营中的问题、方法和措施，积极推动学校后勤工作标准化建设和规范化建设。
调研组一行实地走访参观了学校食堂。张睿表示，食堂运营和管理需要结合学校发展实际，在保障基本餐饮服务的同时，规范食堂运行机制和风味品种项目的运营，深化各高校之间的协作，共同维护校园的稳定和健康发展，希望学校继续加大后勤投入、改善食堂基本硬件措施，持续提升食堂管理服务水平。
学校将以此次教育厅调研为契机，进一步做好食品安全管理工作，继续在优化制度建设、科学管理、提升服务质量等方面下功夫，强化责任落实与检查，推动学校餐饮管理水平、服务水准不断提高，全力打造安全环保、服务优质、制度健全、创新和谐的高质量食堂。
（供稿/后勤管理处 审核/茹作佳 编辑/薛丽娟）
